- Che secolo è mai questo, in cui le bistecche vengono considerate porcherie? Totò (Antonio De Curtis) (1898-1967) comico italiano (Totò cerca casa, 1949)
- La carne rossa non è dannosa, è quella blu-verde che fa male. Tommy Smothers (1937-2023) comico statunitense
- Non sono vegetariano perché amo gli animali, lo sono perché odio le piante. Alan Whitney Brown (1952-) comico statunitense
- Di solito dico ai vegetariani: "Ehi, anche gli ortaggi sono esseri viventi. Sono solo più facili da acchiappare." Kevin Brennan (1960-) comico statunitense
- (gli abitanti della utopica Città del Sole) prima non volevano uccidere gli animali, parendo crudeltà; ma poi vedendo che era pur crudeltà ammazzare l'erbe, che han senso, onde bisognava morire, consideraro che le cose ignobili son fatte per le nobili, e magnano ogni cosa. Tommaso Campanella (1568-1639) filosofo italiano (La Città del Sole, 1602)
- Odio la realtà, ma è comunque il solo posto dove ci si può far servire una buona bistecca. Woody Allen (1935-) regista e comico statunitense (Effetti collaterali, 1981)
- Vado al ristorante, chiedo un filetto e mi portano una fetta di carne cruda ... ma non la definirei neanche cruda, un bravo veterinario sarebbe riuscito ancora a salvarla. Alessandro Brunello (1976-) comico italiano
- Le leggi sono come le salsicce: è meglio non vedere come vengono fatte. Otto von Bismarck (1815-1898) politico tedesco
- Certe persone non mangiano carne di vacca, io sì, a patto che sia tenera. Yajnavalkya (circa 500 a.C.) saggio Vedico
- Il mio animale preferito è la bistecca. Fran Lebowitz (1950-) scrittrice statunitense
- Mia madre era troppo impegnata a togliere qualsiasi parvenza di sapore al pollo lesso per pensare a suicidarsi. Woody Allen (1935-) regista e comico statunitense
- GIN: "Larry è morto, mangiando delle scaloppine avvelenate". FIZZ: "È proprio vero che a volte basta un secondo..." Ale e Franz (Alessandro Besentini (1971) e Francesco Villa (1967)) comici italiani
- La carne di cavallo fa bene perché contiene ferro, specialmente se mangi lo zoccolo. Fabrizio Canciani (1956-2014) scrittore italiano
- Mangiare un pollo fritto del Kentucky è come far parte di un complotto contro sé stessi. Mel Gibson (1956-) attore statunitense ("Ipotesi di un complotto")
- Il cetriolo andrebbe tagliato con cura, condito con pepe e aceto e poi buttato via. Samuel Johnson (1709-1784) letterato inglese James Boswell: Journal of a Tour to the Hebrides, 1784.
- Volevo uno stufato ungherese, ma il macellaio aveva finito gli ungheresi. S. O'Leary (Irish Graffiti)
- Al ristorante c'è
un uomo davanti a una bistecca. Piange, gli dice qualcosa piano
piano, l'accarezza, gli fa dei sorrisini tutti lacrimosi....
Così gli si avvicina il cameriere: - Signore, ma cosa fa
alla bistecca?
- Beh, cerco un po' di intenerirla!
(Il
Vernacoliere
luglio/agosto 1998)
- Cameriere! urla un signore ar ristorante. Ma questa gallina cià na zampa più corta di quellartra! Ma perché, lei la mangia o la porta a ballà?!. Il Vernacoliere
- Le mucche sacre fanno gli hamburger più saporiti. Abbie Hoffman (1936-1989) attivista statunitense
- In India non c'è un solo politico abbastanza temerario da cercare di spiegare alle masse che le mucche si possono mangiare. Indira Gandhi (1917-1984) politica indiana
- Se Dio non voleva che mangiassimo gli animali, perché li ha fatti di carne? John Cleese (1939-) attore inglese
- Il cielo ci ha mandato la carne, ma il Diavolo ci ha mandato i cuochi. David Garrick (1717-1779) attore e drammaturgo inglese
- Lercio TG: "Scacchista vegano non mangia i cavalli: partita sospesa" Simone Salis comico italiano StaiSerena, Rai Radio2, 6 marzo 2015
- "Cari Vegani, ho ucciso questa vacca perché stava mangiando il vostro cibo ... Grazie a voi!" Anonimo cartello davanti a una macelleria. You Tube immagine
Citazioni tratte
da:
-
http://en.thinkexist.com/quotes/a._whitney_brown/
- http://www.quotationspage.com/quotes/Tommy_Smothers/
- http://www.quotedb.com/quotes/823
- http://www.amazon.com/
- http://www.positiveatheism.org/hist/quotes/quote-y.htm
- http://members.aol.com/mrdejim/43.html
- http://www.samueljohnson.com/cucumber.html
- http://www.brainyquote.com/quotes/keywords/meat.html
- http://www.granma.cu/multimedia/imagenes/26876
- CAMPANELLA Tommaso (1602) La Città del Sole. Adelphi,
Milano, 1996.
- Diario del mese, 19 dicembre 2003.
- Gino & Michele, Matteo Molinari (1992) Anche le formiche
nel loro piccolo s'incazzano. Anno secondo. Baldini
& Castoldi, Milano
- Gino & Michele, Matteo Molinari (1993) Anche le formiche
nel loro piccolo s'incazzano. Anno terzo. Baldini & Castoldi,
Milano
- Gino & Michele, Matteo Molinari (1994) Anche le formiche
nel loro piccolo s'incazzano. Volume quarto. Zelig, Milano
- Gino & Michele, Matteo Molinari (2001) Anche le formiche
nel loro piccolo s'incazzano. Anno 2002. Baldini & Castoldi,
Milano
- Gino & Michele, Matteo Molinari (2003) Le formiche e
le cicale. Kowalski, Milano
- Gino & Michele, Matteo Molinari (2007) Visto che non
posso avere la maggioranza mi accontenterò dell'unanimità.
Le cicale 2008. Kowalski, Milano
- Seamus O'Leary and O'Larry (1983) Irish Graffiti, Futura,
London, UK
- Totò (1994) Parli come badi. Rizzoli, Milano.