Le village de Sbronzuno se trouve
au milieu d'une zone de colline avec
une absolue vocation viticole , le pays
tout entier est à vocation viticole
vinicole , et ses habitants ont una convaincue vocation à
la consommation d'alcooliques et de
superalcooliques.
Les rues du village sont saturées de capiteux arômes
de violette , amande amère , fruits de bois et vanille
, avec un léger arrière-goût de vinaigre ,
dioxyde de soufre et vomissure.
Sbronzuno se caractérise pour l'insolite chaleur humaine
de ses habitants , qui ne hésitent pas à accueillir
les étrangers avec des embrassades et baisers et à
les associer à des toasts et beuveries collectives , égayés
par des choeurs traditionnels. Il est conseillable de ne se soustraire
pas à tel accueil , pour ne pas offenser la sensibilité
des sbronzunais , et pour la même raison il n'est pas opportun
se montrer dans les rues du village en consommant des boissons
sans alcool ou de l'eau.
En tout cas des eventuelles disputes se résolvent toujours
pacifiquement grâce au caractère
tolérant des villageois , et si tout ne finit pas à
pain et vin il est seulement parce qu'à Sbronzuno on use
pas beaucoup de pain.
Le village est même objet d'étude de la part des
scientifiques de tout le monde , pour la tres elevée incidence
de cirrhose hépatique , que vante des pourcentages uniques
au monde , que peut-être on doit attribuer à quelque
facteur alimentaire ou bien à une predisposition génétique.
La tres haute mortalité pour maladies hépatiques
et incidents liés à l'état d'ivresse , rend
les sbronzunais pratiquement exempts de chaque autre genre de
maladie ou accident , et même cette circonstance est objet
d'étude par des chercheurs de tout le monde.
Histoire
Sbronzuno fut fondé probablement par les notres ,
qui le consacrèrent à Dionysos , et en suite à
Bacchus ; dans les sépultures de la zone les archéologues
ont retrouvé un grand nombre d'amphores vinaires et des
traces d'accidents routiers impliquant des chariots à traction
animale.
Dans les siècles suivants tous les peuples nomades et les
armées des envahisseurs qui passèrent dans la région
firent des longues haltes à Sbronzuno , souvent en oubliant
de repartir , en contribuant donc à la considérable
diversité génétique des habitants du lieu.
Les consistant va-et-vient de peuples à Sbronzuno amèna
inévitablement au déclenchement de nombreuses épidémies
et pandémies , que cependant ne troublèrent pas
particulièrement la population. Bien autre impact eurent
l'avènement de la phylloxéra
et du mildiou , qui sont toujours
rappellés par les habitants comme des plaies terrifiantes
, tandis que peste , choléra et diphtérie furent
vécus seulement comme des sympathiques dérivatifs.
À voir
La cathédrale de Sbronzuno est dédiée au
saint patron Saint Giovése
, évêque local qui fut martyrisé par les païens
avec un fouloir égrappoir. Les voûtes en berceau
de l'église sont décorées par des précieuses
fresques du XVe siècle , attribués à
Botticelli entre lesquels l'ivresse de Noé , le triomphe
de Bacchus et le noces de Cana ; en outre il est présent
un tableau à l'huile sur toile de Bruegel.
Pour la visite s'adresser au curé Dom Perignon ou au vicaire
Dom Bairo (la visite est gratuite mais les prêtres reçoivent
volontiers des dons en nature , tels que bouteilles de vin , d'amers
ou de superalcooliques).
Dans la cathédrale les messes sont très fréquentées
, et beaucoup de fidèles ont l'habitude d'entrer dans l'église
seulement au moment de la communion , qui suit le rite sbronzunais
, dans lequel le vin est administré avec un broc ; aussitôt
après la communion la plupart des fidèles laisse
l'église. Même le baptême est célèbré
selon un rite particulier , variant
de celui à immersion , selon lequel le liquide où
on plonge ce qui doit recever le baptême est pastis.
Cette de Saint Giovese est la seule cathédrale au monde
pourvue de toilettes , disposées en série le long
des nefs latérales.
Dans la place principale de Sbronzuno, intitulée à
Martini & Rossi , on trouve au centre le monument à
Honoré de Tirebouchon , le découvreur
du tire-bouchon et une grande peinture murale qui reproduit l'absinthe de Degas , en plus de plusieurs
exercises commerciaux , entre lesquels tavernes , cabarets , auberges
, gargotes , marchands de vins , wine bars , pubs , oenothèques
, débits et ventes de vin et superalcooliques.
Le local musée d'art contemporain "Veuve Cliquot"
comporte oeuvres de Boccioni, Medardo Rosso et une précieuse
série des célèbres bouteilles
(vides) de Morandi.
Fêtes et traditions
populaires
La fête principale de
Sbronzuno est la fête de la vendange , en septembre , mais
ils sont même très populaires la fête de la
flûte en octobre , le symposium de Dionysos en décembre
, la foire du vin cuit en décembre , la fête du décuvage
en janvier , l'exposition du vin de paille en février ,
les bacchanales des gouttes en mars , la semaine de la flasque
en avril , les Jeux Olimpiques du marc en mai , la bamboche des
chasseurs alpins en juin , la compétition des petits verres
en juillet et le défi des cocktails en août.
Dans le passé on a cherché de diversifier l'offre
touristique du village , en institutant la "fête du
jus de tomate", mais l'initiative n'a pas eu aucun succès
, et a été bientôt abolie et substituée
par la "fête du Bloody Mary".
Le village accueille chaque printemps le congrès mondial
des nologues et de celui des sommeliers , une occasion pour
débats , séminaires et congrès , mais surtout
symposiums , entendus dans le signifié étymologique
littéral de "beuveries ensemble".
On ne doit pas de toute façon penser que Sbronzuno offre
des agréments seulement aux amateurs du vin : ils sont
bien accueillis même les amateurs de la bière , du
cidre , du kumiz , du marc et de toutes autres boissons contenantes
alcool.
Un élément caractéristique de Sbronzuno sont
les prénoms , différents de ceux des villages environnants
: entre les mâles les prénoms les plus répandus
sont Éthyle , Chablis , Sauternes et Beaujolais , tandis
qu'entre les femmes prévalent Blanquette , Bourgogne ,
Sulfureuse et Malvoisie. On a même relevé le cas
isolé de deux frères baptisés avec les curieux
prénoms de Métabisulfite et Pressoir Horizontal
Vaslin.
Productions
Le territoire de Sbronzuno est entièrement occupé
par des vignes , mais on a même une activité d'élevage
de bovins , porcins , ovins et poulets , nourris avec des sous-produits
de la vinification , comme rafles et marc. Les bovins , les ovins
et les porcins montrent perpétuellement une caractéristique
position couchée et yeux
entrouverts ou un curieux regard
perdu dans le vide , tandis que les poules locales pondent
des oeufs au jaune au sabayon et ont la caractéristique
de chanter tout le jour.
Artisanat
Les objets traditionnels produits par les artisans sbronzunais
sont les gracieux brocs pour le vin , décorés avec
des typiques motifs à ligne zigzaguante ou tremblante ,
les flasques , les flûtes , les
dames-jeannes , les carafes décorées avec motifs
que rappellent la vendange. Ils sont même actifs plusieurs
artisans du bois que , au contraire de ce qu'est malignement affirmé
par les habitants des pays environnants, ne produisent pas seulement
des tonneaux, mais même barils
, barriques , tonnelets
pour Saint-bernard , coupes à
vin , cuves et pressoirs à vin.
Gastronomie
Les sbronzunais s'asseyent souvent à table , mais d'habitude
ils consomment seulement du vin ou des autres boissons alcooliques
, vu que , d'après ce qu'ils disent , les aliments leur
provoquent des aigreurs d'estomac ; en présence d'étrangers
qui mangent , de toute façon , les villageois leur tiennent
compagnie volontiers , même en s'abstenant , d'habitude
, des aliments solides.
Les spécialités disponibles pour les hôtes
sont nombreuses : parmi les entrées n'oublions pas les
pâtes à la vodka et les risottos au cognac ou au
prosecco ; entre les plats principaux brillent le boeuf braisé
au vin rouge , les escalopes au vin blanc , le poulet à
la bière et le coq au vin ; entre les desserts plus typiques
on rappellent la glace au whisky , les babas au rhum et le sorbet
à la Malvoisie , et il est aussi toujours disponible du
raisin. Après le repas il est traditionnel
l'offre d'un riche chariot d'amers et superalcooliques.
Loisirs
Le temps libre des sbronzunais et de leur hôtes passe pour
la pluspart dans les tavernes et dans les oenothèques du
village , que sont ouvertes tout le temps. Il existe même
un service d'urgence pour la livraison d'alcooliques tout le temps.
Dans les locaux sexy les entraîneuses , qui travaillaient
"au bouchon" , ont chacune un chiffre d'affaires annuel
comparable à celui d'une multinationale.
Le village vante une valable équipe de football , la "In Vino Veritas Sbronzuno",
aux maillots bordeaux , les joueurs de laquelle sont redoutables
pour leur trajectoires imprévisibles et dribbling enivrants
, même si leur résistance athlétique est limitée
: après le premier but (marqué ou encaissé)
, les joueurs sans faute s'enlacent en entonnant des chansons
paillardes fausses mais , en tout cas , après cinq minutes
du début du match , ils tendent à former des tas
ronflants prés des drapeaux du corner. Les supporters sont
très chaleureux , spécialement au début du
match , et soutiennent leur équipe en entonnant des slogans
caractéristiques comme : "arbitre abstème!"
, mais , avec le passer des minutes ils aussi tendent à
perdre de leur éclat et à se coucher sur les gradins.
Il y a quelques ans l'équipe a été au centre
d'un scandale lorsque un contrôle anti-dopage a mis en évidence
qu'un joueur avait un taux hématique de dioxyde de soufre
trop élevé.
Accueil
La mairie offre à tous les visiteurs un toast de bienvenue
prés du stand permanent de place Dionysos : le maire Joseph
Blanc , surnommé "Pinot Blanc", est en première
ligne en accueillir chaque visiteur , en s'émouvant jusqu'aux
larmes.
La réception hôtelière sbronzunaise vante
des hôtels tels que le "Pampres joyeux" avec eau
et vin courants dans chaque chambre , le "Royaume de Bacchus"
avec des très bien fournis mini-bars , le "Marquis
de Barolo" , avec une bien fournie cave.
Parmi les restaurants il faut rappeler le "Entre deux vins"
, dont le seul défaut est de remettre pour la consultation
du client seulement le carte des vins et pas le menu , et le "Bouchon
heureux", avec un bon assortiment de plats , mais avec le
personel de salle qui souvent tend à une excessive expansivité
, en s'asseyant aux tables avec les clients , en partageant leur
vin , et en racontant d'une façon prolixe et détaillée
ses vicissitudes personnelles , quand bien même émouvants.
Rappellons enfin le "Joie de ivre" spécialisé
en cuisine française.
Bénévolat
Les sbronzunais sont très sensibles aux souffrances de
leur prochain , et cherchent toujours à l'aider. En particulier
l'association "Abstèmes Anonymes" est très
active en s'occuper , avec des groupes de auto-aide coordonnés
par des psychologues , de tous ces citoyens qui ont des problèmes
avec l'alcool , dans le sens qu'ils n'en consomment pas assez.
Ils sont même disponibles des services d'urgence anti-sobriété
, avec des camion-citernes communaux.
Comment y arriver
Il faut rappeler que , pour respecter les traditions locales ,
les contrôles de la Police Municipale à l'éthylotest
sont inexistants , tandis que les agents arrêtent les voitures
pour vérifier la présence à bord de boissons
alcooliques , que sont ensuite confisquées avec des prétextes
futiles.
De la gare de Sbronzuno il est disponible un service d'autocars
qui arrive au village par une route tortueuse , avec des virages
qui s'ouvrent sur des horribles ravins. L'état éthylique
des conducteurs est tel que seulement le 7% des courses rejoint
la destination , le voyage est donc considéré un
sport extrême et la plupart des passagers porte une bandana
de kamikaze et des vêtements blancs. Au terminus de départ
des lignes de autocars il est disponible un notaire pour la rédaction
des dispositions testamentaires.
Contacts
La chaleur humaine sbronzunaise est evidente même dans les
bureaux du tourisme : ces qui entrent pour demander des informations
, dans l'espace de peux de minutes se trouvent enlacés
à des inconnus en chantant des chansons paillardes de taverne
, et d'habitude ils oublient qu'est-ce qu'ils étaient entrés
à demander. Les requêtes d'informations par téléphone
d'habitude permettent seulement d'écouter les chansons
paillardes susmentionnées , ou bien des choeurs de ronflements.