Il
y'
a
quelques années ( 2007 ) , j' avais écrit une page web sur un village
imaginaire
,
nommé Ecolozzo , caractérisé par une acceptation
bête et fanatique des tendances écologistes , où les
spécialités traditionnelles étaient défigurées
par le remplacement des ingrédients classiques avec des
caricatures d' ingrédients soi-disant " écologiques " , tels que " spaghetti tofu et poivre " ou " rigatoni à la pajata végétale ".
Aujourd' hui , le 3 de mars de 2015, sur la chaîne La7 , j' ai été témoin
d' un spot publicitaire
que promouvait le "
pesto
au Tofu
"
et j'
ai
trouvé sur la toile de la " Sauce bolognaise de
soja " et " Carbonara de soja ".
Or , en refusant toute responsabilité pour les horreurs
ci-dessus mentionnés (
sinon
je devrais exiger des royalties à plusieurs multinationales ), je suis contraint
de me demander , comme Alex Drastico : " Mais qui ? Mais
comment ? Mais putain ?"